Рецепт за лизгачи на хамбургери, јадења за брза храна. Моцарела, говедско сирење се шири на мали бухти ќофтиња, сос од домати со пржен кромид, повторно посеан моцарела, и е покриена со горните делови на бухти. друзьями: 
Photo of the dish:Чарлс мајстори Во реме: 50 мин. Тешкотија: лесно Кол: 24 мини плескавици рецепти користат волуметриски контејнери со волумен: 1 чаша (ул ) – 240 мл Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 900 гр. мелено говедско месо (по можност од рамо)
- 1/2 лажица масло. лебници
- 1/2 лажица масло. цело млеко
- 2 сецкани чешниња од лук
- Груба сол и свежо мелен пипер
- 3 лажици л. екстра девственото маслиново масло
- 1/2 кромид, исечен
- 680 гр. сос од маринара (види рецепт овде)
- 24 мали кружни бухти
- 2 лажици рендано сирење од моцарела
Рецепти со слични состојки: мелено говедско месо, моцарела, сос маринара, хамбургер бухти, лебници, млеко, кромид кромид, лук
Подготовка на рецепти:
- Во голем сад измешајте го меленото месо, лепчињата, млекото, лук, 1/2 лажиче сол и црн пипер по вкус. Мачкате со вашите раце полнење. Формирајте ќофтиња, секој во целосна трпезарија лажица.
- Во голема нелеплива вештина над средна топлина, топлина 2 Уметност. л. маслиново масло. Додадете кромид и гответе, мешајќи, 2 минути, додека кромидот не омекне, пренесете го кромидот во чинија. Вво тава над средна топлина, загрејте ги преостанатите 1 суп.л-патки. л. маслиново масла. Ставете ќофтиња и гответе, свртувајќи се, околу 1 минута додека не бидат зацрвени од сите страни. (Доколку е потребно, пржете ги во два чекори).
- Истурете го сосот од маринара и додадете го пржениот кромид, нежно меша. Покријте и вриете на тивок оган 20 минути.
- Пред сервирање, исечете ги бухтите и посипете ги долните делови моцарела сирење. Ставете ќофтиња на врвот, малку сос и повторно посипете со моцарела, врвот со врвот на бухти.
