Кулинарски вести месо од кенгур
Интересни кулинарски вести за денес – популарноста на месото од кенгур. Според Министерството за трговија Австралија, Русија стана една од главните пазари за егзотичен производ. И колку долго јадеше кенгуријатина?
Кенгур во чинија
Најчесто, кенгуријатин се додава во колбаси. На оние кои веќе вкуси природно месо, како нејзината нежност и сочноста. Како и секоја игра, кенгур е темна боја и има мала горчина вкусот. Покрај тоа, опашката се смета за највкусен дел. Во странство чорба, пржете, зовријте, па дури и маринирајте го производот! Зеленчук, Шпагети, ориз Совршено како гарнир.
Нутриционистите препорачуваат кенгуријатин како еколошко месо. Како што покажаа неодамнешните студии, диетата, во диетата што вклучува месо од кенгур, значително го намалува лошиот холестерол и го поддржува кардиоваскуларниот систем. Прикажано месо Австралиско животно и дебелина. Линолна киселина содржани во овој производ во таква количина што промовира намалување на количината на поткожното масно ткиво.
Слободно можете да вклучите редок производ во исхраната, гответе од него печено, чорба во таин, во бавен шпорет, варете супа, додајте го полнење. Искористете ја шансата да се изненадите. Willе ви се допадне!
Коментатор за вести Елвира Шишкина
