Топло зачинето облекување во стилот на марокански стил дава салата од суровини моркови неискажлив вкус. Моркови коси коси тенки кругови (подобро е да се користи ренде мандолин) и напои со облекување пржено во маслиново масло со лимон сок од зачин. Зира, папрака, пипер од каин, цимет и лук спојување во неверојатен букет вкусови и ароми со различни ноти од малку топло до слатко. Послужете ги мароканските моркови со попрскување свеж магдонос, како гарнир за јадења со месо. Излегува многу вкусен, здрав и брз.
Автор за рецепти – Кејти Ли
Споделете со пријателите: Време: 20 минути Ниво на тешкотија: Лесни делови: 4
Рецепт:
Ситно исецкајте 3 големи моркови и ставете во сад. Тост на сува тава за пржење на средна топлина, мешајќи по 0,5 лажици секоја од нив. земјата зира и слатка папрака и нотка цимет и каин бибер додека не започне вкусот, 1 минута. Промешајте во 2 лажици. л маслиново масло, а потоа промешајте во 1 суп.л-патки. л сок од лимон. Кога течноста врие, додадете 1 рендано мало чешне лук и пржете, тресење на тавата, 15-20 секунди. Истурете топли моркови облекување и мешање. Додадете 1/4 суп.л-патки. сецкан магдонос сол и бибер по вкус, измешајте. Служете со Хариса Рецепти со слични состојки: моркови, сос од хариса, сок од лимон, ким, папрака