Мафини со риба – детален рецепт за готвење. Авторот на рецептот – Carissa Seward е готвач, кулинарски писател и преподаватель 
The photoсадови: Јуни Ким Време: 25 мин. Тешкотија: лесно Кол: 20 парчиња. Во рецептите се користат измерени контејнери со волумен од: 1 стакло (лажица масло) – 240 мл. Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаши (ул.) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло.) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 500 гр готово тесто за бисквит
- 1 лажица масло рендано сирење Маадам на груб ренде
- 1/2 лажица масло. сецкан зелен кромид
- 1/2 лажица масло. мајонез
- 220 гр излупени варени ракчиња или било филе од риба
- 1 лажиче сецкан свеж копра
Рецепти со слични состојки: тесто од бисквит, сирење Маадам, мајонез, ракчиња, зелен кромид, копра
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 180 C. Излупете и зовријте ракчиња, сирење решетки, ситно исецка на кромидот и копар. Во средина Во сад измешајте сирење, лукчиња, мајонез, ракчиња и копар.
- Користете торба за тесто за да пополните тави за торта половина тесто, а потоа направете вдлабнатина. Пополнете обрасци ракчиња до гребенот. Печете 20 минути додека не се зацрнат.
