Во овие неверојатни хамбургери нема вкусови на скара. се користи месо. Нивните главни компоненти се шпагети тиква, сос и свежа салата од зелка. Шпагети тиква пред-подмачкана сос за скара и печен во рерна додека не започне месото поделено на „тестенини“. Тие ќе станат основа на овие прекрасни вегетаријанска хамбургери со природен сладок вкус на зеленчук, избалансиран зачин сос. Заедно со другите компоненти тиква во сос за скара се служи на минијатурни шипки за лизгање. Ако не можете да ги најдете, можете да користите ролни до топли кучиња, сечење секој во три дела.хранлива вредност на еден порции: (вкупно 1 2) Калории 250, вкупно маснотии 2,5 g, заситени маснотии g., протеини 9 g., јаглени хидрати 47 g., влакна g., холестерол mg., натрий мг., сахар г. 
Time: 1час 30 минути Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 12 користени во рецепти волуметриски контејнери: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул ) – 80 ml. 1/4 чаша (ул ) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 1 мала тиква од шпагети (приближно 1,3 кг.)
- 3/4 чл. сос за скара
- 3 лажици л. сируп од јавор
- 2 лажици л. доматно пире
- 2/3 чл. + 2 лажици. л. јаболков оцет
- 2 лажиче мајонез
- 1/4 дел од мала глава од црвена зелка, тенок сецкан
- 1/4 дел од мал црвен кромид, ситно сецкан
- 24 шипки за лизгање
- 1 краставица, исечена дебелина 0,5 см.
Рецепти со слични состојки: шпагети тиква, сос од скара, сируп од јавор, паста од домати, јаболков оцет, мајонез, зелка црвена глава, црвен кромид, хамбургер бухти, краставици
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 175 ° C; покријте го садот за печење со фолија.
- Исечете ја тиквата на половина надолжно и истресете го семето. Обилно сол пулпа и маснотии 1/4 суп.л-патки. сос за скара. Месете го месото на варен сад за печење и печете го додека не се готви додека не се снојат нишки од тиква нема да биде лесно одвоен со вилушка, од 45 минути до 1 час. Дај изладете ја тиквата неколку минути на сад за печење.
- Во меѓувреме, во мала чинија измешајте го сирупот од јавор, доматно пире, 2/3 суп.л-патки. оцет останатите 0,5 суп.л-патки. сос за скара нотка сол и 1 лажица масло. вода. Доведете до вриење, а потоа намалете ја топлината и гответе на бавно вриење до густо, 15-20 минути. Чувајте сосот е топол.
- Комбинирајте мајонез, зелка, кромид и останатите 2 во мал сад Уметност. л. оцет. Сол по вкус.
- Поделете ја тиквата на жици со вилушка (не ги отстранувајте ги од кора). Подели 1 и 1/4 чл. сос помеѓу 2 половини тиква и измешајте да го премачкате целото месо со сосот. Сол по вкус.
- Исечете ги бухтите хоризонтално на околу три четвртини и отвори Наредете ги парчињата краставици во бухти. Пополнете го секој пунџа со дарежлив дел од тиква и гарнитури со салата од зелка на врвот. Служете со дополнителна порција сос во посебен сад.
