Оваа италијанска супа ги мешаше вкусовите и аромите на ваквото лето зеленчук како тиквички, тиквички, моркови, вишок, зелени пиперки грав и домати. И белите грав и школки со тестенини ќе додадат во супата повеќе ситост и интересна текстура. Да заштедите време, користете конзервирана грав во препаратот. Ова миниестон за разлика од неговите вегетаријански колеги содржи месо, но за да не застанете долго време на шпоретот, користете го купениот сос од домати со колбаси, во кои веќе има парчиња колбас мелено месо. Така, за само половина час ќе имате вкусно богато задевање со супа со зачинета арома.Сподели со пријателите: Време: 30 минути Тешкотија: Лесно Послужување: 6 Во рецептите се користат мерни садови со волумен од: 1 чаша (ул ) – 240 мл Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл. 1/2 чаша (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 3 лажици л. (45 гр.) Путер
- 3 чешниња, мелено лук
- 1 бел или жолт кромид, сецкан
- 1 морков, сецкан
- 4 лажици лесно солени пилешки залихи
- 3 лажици грубо сецкани лисја од витка
- 110 гр. мали школки со тестенини (околу 1 лажица масло со слајд)
- 110 гр. боранија, исечени на парчиња 2,5 см. (приближно 1 лажица масло.)
- 1 лажиче сушен оригано
- 1 конзерва (450 гр.) Конзервиран сос од домати за тестенини со колбаси
- 1 конзерва (450 g) конзервирана бела грав, измиена
- 1 тиквички, се сече на половина и сецкан полукругови
- 1 тиквички, се сече на половина и сецкан полукругови
- 1/4 чл. искинати свежи листови од босилек
- Рендан пармезан, за сервирање
Рецепти со слични состојки: путер, лук, кромид кромид, моркови, супа, вишок, тестенини од ориз, грав зелена, оригано, сос од домати, бел грав, тиквички, тиквички, босилек, пармезан сирење
Подготовка на рецепти:
- Се топи путерот во казанот над умерена топлина. Додадете лук, кромид и моркови и испржете, мешајќи често, сè додека не се кромидот нема да стане про translирен, околу 5 минути. Сол малку и бибер.
- Промешајте во пилешки залихи, урда, тестенини, грав, оригано, сос од домати, бел грав, тиквички, тиквички, 1 лажица масло. вода 2 лажиче сол и малку мелен црн пипер. Доведете до вриење и варете ги тестенините и зеленчукот до тендер, околу 5 минути.
- Наредете во 6 чинии и посипете со искинат босилек и Пармезан