Овој десерт има вкус, изглед и текстура скоро во точно наликува на класичен пудинг за банана, но содржи помалку калории и маснотии. Во него нема такви традиционални состојки, како путер и тежок крем, се користи и самото млеко малку маснотии, само едно јајце и многу малку шеќер. Акадифена кремаста текстура и крем вкусен пудинг дава павлака со мала содржина на маснотии. Пудингот е изложен во про transparentирни чаши или чаши во слоеви со парчиња банани и парчиња колаче за вафли кое е брзо натопена во вкусна крема од ванила, па послужете ја десерт што е можно поскоро.хранлива вредност на една порција: (4 вкупно) Калории 246, вкупно маснотии 5 гр., Заситено масно т., Протеини 7 г., Јаглехидрати 44 g., влакна g., холестерол mg., натриум mg., шеќер g друзьями: Time: 30 мин. Тешкотија: средно Послужување: 4 Во рецептите се користат мерни садови со волумен од: 1 чаша (ул ) – 240 мл Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл. 1/2 чаша (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 1/4 чл. шеќер
- 2 лажици л. пченкарен скроб
- 1/8 лажиче парична казна сол
- 1,5 суп.л-патки. содржина на масно млеко од 1%
- 1 големо јајце
- 1/4 чл. павлака со малку маснотии
- 2 лажиче екстракт од ванила
- 2 големи зрели банани
- 8 парчиња бисквити со ниска ванила масти скршени на парчиња
Рецепти со слични состојки: шеќер, скроб, млеко, јајца, павлака, екстракт од ванила, банани, вафли колачиња
Подготовка на рецепти:
- Во голем сад, комбинирајте шеќер, пченкарен скроб и сол. Промешајте во млекото додека не се изедначи. Загревајте умерено висока топлина, размахване додека не одат меурчиња. Соблечи оган.
- Во сад со средна големина, победи го јајцето. Тепајќи енергично, полека истурете 1/4 суп.л-патки во јајцето. мешавина од врело млеко; размахване до добивање хомогена маса. Истурете ја смесата повторно во тавата и гответе над средна топлина, размахванувајќи силно додека не се згусне пудингот и не започнува да меури, 1-2 минути. Истурете ја смесата во сад, промешајте во кисела павлака и ванила и изладете, често размахване, сè додека не се се згуснува.
- Исечете ги бананите на тенки парчиња. Стави во 4 подготвени сад со неколку парчиња банана, неколку парчиња колачиња и 2 лажици л. готов пудинг; повторете ги слоевите уште еднаш и потоа ставете го преостанатиот пудинг на врвот. Послужете или покријте веднаш и чувајте го во фрижидер не подолго од 4 часа.