Künefe на турски јазик, пржено во тава: видео рецепт

0

• Време за готвење

  Contents

  • • 0.0.1 40 мин
    • 0.0.2 348kcal
    • 0.0.3 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  40 мин

• Енергетска вредност
  

  348kcal

• Оценка

• Рецепт

Предлагам да готвите вкусен турски рецепт дома künefe

Да започнеме!

Состојките

0/7 состојки

• Тесто Катаифи – 250 гр
• вода – 1 лажица масло
• Шеќер – 1 лажица масло
• сок од лимон – 1 лажица масло
• Сулугуни – 200 гр
• Путер – 100 гр
• фстаци – 80 гр

40 мин40 мин 348

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Истурете 1 чаша шеќер во чорба, истурете 100 мл вода. Доведете до вриење, варете неколку минути, изладете се на собна температура. температура.
2. Одмрзнете го тестото во затворен пакет. Кога тестото одмрзнувања (станува мека и собна температура), отворена пакување, ситно исецкајте го тестото со ножици, видете 2 во должина.
3. Во исто време, стопете го путерот. Изладете малку. Истурете го путерот врз тестото, внимателно сортирајте ги тегите на тестото со рацете, така што тестото апсорбира путер.
4. Исечете го сирењето (сирењето што го користев не беше солено сулугуни, туку полу-цврста моцарела е исто така погодна, сирењето треба да се стопи и добро дофат) со мали тенки ленти или плочи.
5. Па, подмачкајте ја тавата со путер, ставете половина од тестото, добро заматете ја површината. Наредени на врвот чинии со сирење, покријте ги со остатокот од тестото. Добро tamp надолу.
6. Пржете на нормална топлина 4-7 минути. Потоа земете чинија покријте ја тавата и превртете ја така што пунџата остана во чинијата. Нежно од чинијата ја враќа во тавата, но од другата страна и пржете уште 4-7 минути.
7. Потоа истурете го сирупот. Конефе треба добро да се впие сируп и бидете сочни, но не пливајте во него.
8. Посипете со сецкани фстаци и сервирајте. Кунфе јадете топло, така што сирењето се протега кога се сече. Ако украсете ја вашата cunefe со лажичка сладолед, ќе добиете неопислив контраст помеѓу топол десерт со нота со сирење и сладолед.

Клучни зборови:

• Кунфе