Крофни во прав: Видео рецепт

0

• Энерг.ценность
  

  Contents

  • • 0.0.1 224kcal
    • 0.0.2 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори

  224kcal

• Оценување

• Рецепт

Нема ништо вкусно од воздушните крофни варени дома и посеан со шеќер во прав.

Да започнеме!

Состојките

0/8 состојки

• млеко – 200 мл
• шеќер – 5 суп.л-патки
• сув квасец – 2 лажици
• јајца – 2 парчиња
• путер – 90-100 г.
• сол – 1/2 лажиче
• брашно – околу 500 гр
• длабоко пржено масло од растително масло – 500 мл

мин мин 224

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Во топло (не жешко!) Млеко, промешајте шеќер, сол и квасец.
2. Додадете јајца и стопен путер, измешајте.
3. Истурете брашно на делови и месете го тестото, треба да биде мазно и не се држи до рацете, и лошо е да се оди премногу далеку со брашно.
4. Ставете го тестото под филмот / пешкир / капакот на топло место 2/3 часови.
5. Месете го тестото и оставете го топло уште 1-2 часа.
6. Поделете го тестото на парчиња. Се тркалаат секој дел до дебелина од мм 3-4. Исечете крофни. Остави ги на масата. 15.
7. Загрејте ја длабоката маснотија. Пржете крофни од обете страни додека не се убави златна боја над тивок оган. Прво извадете ја салфетката, до стакло вишок масло.
8. Изладете малку и украсете со прав.