Печени пилешки нозе со крем пченка – детален рецепт за готвење. Хранлива вредност на една порција: (вкупно 4) Калории 591 , вкупно маснотии 35 g., заситени масти g., протеини 37 g., Јаглехидрати 32 g., Влакна g., Холестерол mg., Натриум mg., шеќер г. Сподели со пријателите: 
Фотографија на садот: Антонис Ахилеос Време: 40 мин. Тешкотија: Лесно Послужување: 4 Во рецептите се користат мерни садови со волумен од: 1 чаша (ул ) – 240 мл Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (ул ) – 120 мл 1/3 чаша (ул ) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 2 лажици л. маслиново масло
- 4 пилешки тапанчиња со кожа (приближно 450 гр )
- 4 пилешки бедра со кожа (приближно 650 гр.)
- Груба сол и свежо мелен пипер
- 3 лажици л. пченично брашно
- 12 чешниња лук (приближно 1 глава)
- 2 лимони (ситно рендан кора од еден лимон и сок од два лимони)
- 2 лажици л. (30 гр.) Путер
- 450 гр. замрзнат одмрзнат пченка
- 3/4 чл. цело млеко
- 2 лажици л. сецкани свежи пиперки
Рецепти со слични состојки: пилешки нозе, пилешки бедра, брашно, лук, лимон, пченка, млеко, лукчиња
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 230 ° С. Загрејте го маслиновото во тава масло. Решетки пилешки нозе 1/2 лажиче. сол и 1/2 лажиче бибер се тркалаат во 2 суп.л-патки. л. брашно. Ставете го месото во тава и пржете, вртење до светло златно 5 мин. Додај лук, кора од лимон и сок од лимон и измешајте. Да се стави тава со пилешки нозе во рерна и се пече до златно кафеава, приближно 20 мин.
- Во меѓувреме, стопете го путерот во тенџере. Додај пченка и 1/4 лажиче. сол и бибер; повремено мешајте додека пченката не почне да омекнува, приближно во рок од 5 минути Промешајте во преостанатите 1 суп.л-патки. л. брашно, а потоа истурете млеко и донесе до вриење. Намалете ја температурата и продолжете. готви на тивок зоврие, мешајќи додека да се задебели, околу 5 минути Промешајте ги во пиперчињата и додадете сол и бибер. по вкус.
- Наредете ги пилешките нозе на чинии и истурете сок од месо. Послужете со крем пченка.
