Вообичаениот пире од компири може да остане во основа ист мелен компири, но вреди да се направат неколку измени во рецептот и познато јадење се открива на нов начин. Ако сакате, тестото може не само пржете, туку и карамелизирајте. Можно е дека, Користејќи го овој рецепт, ќе го откриете уникатното комбинација на состојки, и долго време заборавете на постоењето на другите начини за готвење пире од компири. Споделете со пријателите: 
Време: 1 час. 40 мин Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 12 во рецептите волуменски контејнери се користат во волумен: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. 3/4 чаши (ул ) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 2,3 кг компир
- 220 гр путер, омекнат, плус по избор за подмачкувачки калап
- Растително масло, за пржење
- 910 гр. тенки плитки
- 230 гр. омекнат крем сирење
- 1 лажица масло крем за маснотии
- 1 / 2-1 лажиче ароматични соли
Рецепти со слични состојки: компири, плитки, крем сирење, крем
Подготовка на рецепти:
- Подмачкајте го садот за печење 3,8 со путер. л. Излупете ги компирите и исечете ги на парчиња. Донесете на Бавно врела вода во голема тава. Додадете ги компирите. Донесе до се вари и готви додека парчињата не се меки кога се напиваат со вилушка (20-25 минути).
- Загревајте во голем сад над средно-висока топлина. растително масло висока 1 см. Пржете во неколку серии Плитки додека не стане малку златна (3-4 минути). Користете спуштена лажица на хартиени крпи за да ја апсорбирате. вишок маснотии.
- Исцедете ја водата во која се готви компирот ставајќи ја голем колендер. Вратете го зеленчукот назад во веќе сувата тава и стави на шпоретот. Пире од компири на тивок оган, давајќи излезете од преостанатата пареа пред да додадете други состојки. Исклучете ја топлината и внесете 165 гр. путер, крем крем сирење, тежок крем, ароматизирана сол, 1/2 лажиче груба сол и 1 лажиче. бибер. Притиснете го копчето за комбинирање на состојки.
- Загрејте ја рерната на 177 ° С. Дистрибуирајте три четвртини Плитки на дното на садот за печење. Легнете на врвот пире од компири и измазнете го. Посипете на остатокот плитки.
- Исечете ги преостанатите 55 гр. парчиња путер. Посипете Јас компири Печете додека не се стопи путерот, и крем сирењето не се пече (25-30 минути). Совети за готвење подгответе 1 ден пред да служите, покријте и ставете во фрижидерот. Потоа следете го чекор 5 од рецептот, посипете со парчиња путер и печете го еден час веднаш пред тоа служи
