Котлети од лосос со салата од манго со кари – детален рецепт прехранбени вредности на една порција: (4 вкупно) Калории 536, вкупни масти 34 гр., заситени масти g., протеини 27 g., јаглени хидрати 30 g. влакна g., холестерол mg., натриум mg., шеќер g друзьями: 
The photoсадови: Антонис Ахилеос Време: 40 часа. Ниво на тешкотија: Лесни делови: 4 V рецепти користат измерени контејнери со волумен од: 1 стакло (лажица масло) – 240 мл Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаши (ул ) – 80 мл 1/4 чаша (ул ) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло.) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 450 гр филе лосос без кожа направи мелено месо
- 2 лажиче кари во прав, по можност зачинета
- 8 суп.л-патки. л подготвен сос од забен камен
- 1/4 чл. трошки од крекери или солени лебници
- 2 лажици л. рендан излупен ѓумбир
- 1 кромид, сецкан
- 1 јајце од категорија СО
- 1/2 црвен pepperвонче, без семе, сецкан коцки
- 2 стебла целер, тесто исечена
- 1 манго, излупени и коцки
- 1 сок од вар
- Масло за готвење
Рецепти со слични состојки: лосос, крекери, размножување крекери, јајца, сос од забен камен, корен од ѓумбир, целер, слатка пиперка, манго, сок од вар, кари
Подготовка на рецепти:
- Ставете лосос, 1 лажица масло. л. вода, 1,5 лажиче кари во прав, 1/2 час л. сол и бибер по вкус во сад погоден за употреба во микробранова печка. Покријте со припиен филм и ставете во микробранова печка 2-3 минути додека рибата не стане темна. Промешајте со вилушка и малку изладете. Додадете 1 суп.л-патки. л. сос забен камен, крекер брашно, ѓумбир, половина кромид и јајце. Форма 4 котлети и замрзнување за 10 мин.
- Загрејте 0,5 см. Растително масло во тава над средно огнот. Посипете ќофтиња од двете страни и пржете додека не златна боја, од 2 до 3 минути. од секоја страна. Влажни се хартиена крпа.
- Во меѓувреме, во садот за салата измешајте ги преостанатите 7 суп.л-патки. л. сос забен камен и 1/2 лажиче кари во прав со црвена пиперка, целер, манго, преостанат кромид, сок од вар, 1/4 лажиче. сол и бибер по вкус. Послужете ја салатата со манго со лосос зачинета со лосиони од лосос сос од забен камен со кари.
