Котлети на црниот дроб од говедско месо: видео рецепт

0

• Време за готвење

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 40 мин
    • 0.0.2 Средно јадење
    • 0.0.3 181ккал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  40 мин

• Тешкотии во рецептот
  

  Средно јадење

• Енергетска вредност
  

  181ккал

• Оценка

• Рецепт

Тендер, вкусни ќофтиња варени дома од црниот дроб од говедско месо, нема да остави рамнодушни дури и оние што не го сакаат црниот дроб.

Да започнеме!

Состојките

0/10 состојки

• Црн дроб на говедско месо – 500 гр
• Јајце – 1 ЕЕЗ.
• Кромид – 1 ЕЕЗ.
• Брашно – 3 лажици
• Млеко – 3 суп.л-патки
• Лук – 2 чешниња
• Сол
• Бибер
• Сода – 1/2 лажиче
• Растително масло за пржење

40 мин40 мин 181

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Измијте, исушете и поминете го црниот дроб преку мелница за месо.
2. Поминете го кромидот преку мелница за месо, лук преку стискач на лук.
3. Додадете го кромидот, лукот, брашното, млекото во сад со мелено месо од црниот дроб, јајце, сол, бибер и сода. Измешајте сè темелно.
4. Загрејте ја тавата со растително масло. Се шири внатре тава за присилка со лажица.
5. Пржете ги тротоарите на средна топлина до златно кафеава боја. Не бидете исплашени, црниот дроб патики се темни кога пржете боја.
6. Подготвени котлети може да се сервираат со кое било гарнир.

Клучни зборови:

• црвенило на црниот дроб
• црнки на црниот дроб
• Торта со црн дроб
• црниот дроб