Рецепт за пиперки од напа, ѓумбир и јалапено на корејски. Секој слој е намачкан со подготвен остар облекување од риба сос. Се сервира со пржен ориз или месо друзьями: 
Photo of the dish: Тина РуппВреме: 15 минути Ниво на тешкотија: лесни услуги: 4 – 6 во рецептите волуменски контејнери се користат во волумен: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. 3/4 чаши (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (Чл ) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 1/2 глава на зелка во Пекинг (зелка од Напа)
- 3 црвени јалапено, сецкани
- 2 лажици л. сецкан ѓумбир
- 4 чешниња лук
- 6 зелени кромид пердуви
- 1 лажиче сушени пипер снегулки
- 2 лажици л. риба сос
- 2 лажици л. сол
- 1/4 чл. шеќер
Рецепти со слични состојки: Кинеска зелка (Напа), бибер jalapenos, ѓумбир корен, лук, зелен кромид, црвена пиперка сос од житни риби
Подготовка на рецепти:
- Да се подготви корејски Леќата за ферментација на зеленчук: во процесор за храна измешајте пиперки, лук, сол, шеќер, ѓумбир, снегулки од црвен пипер и сос од риба.
- Исечете ги листовите од зелката од Пекинг на 5 см парчиња, зелен кромид се сече на 5 см. спиење; измешајте со топло Леќата или изложувајте слоеви на зелка, измазнувајќи го секој слој со остар паста ладно место 4 часа. Послужете ја зелката како странична чинија на пржен ориз или бифтек.
