Компири со компири со сирење и сланина
Компирите ги конзумираат огромен број луѓе ширум светот дневно, но дали е можно да се готви од таков познат производ необично и убаво јадење кое би одговарало на квалитет празнични и секојдневни третмани?
Дали е можно да се направат вкусни чамци со компири што ќе ги пронајдат возбуда во срцето на секој што ги испробува?
Невообичаен рецепт
Успехот на една личност зависи од неговиот изглед. Не е вкусно како ќе влијае, но сепак треба да се обидете да изберете најмногу рамномерно и мазни овални компири, тогаш презентацијата на садот не е ништо ќе бидат различни од гурманските гурмански кујна.
Главната предност на чамците со компири е нивната може да се послужи како жешка закуска или како главно јадење, дополнет со скоро секоја салата, без разлика дали е јасен или зеленчук, ладно или топло.
Главните состојки:
- компири – 5 парчиња ;;
- путер – 1 лажица;
- крем – 3 лажици;
- пармезан – по вкус;
- сланина – 100 g;
- сол, мелен пипер, лукчиња – по вкус.
Метод на готвење
Компирите добро измијте ги и вриејте ги во кожи (во солени вода) додека не се подготви целосно. Чекаме додека не се олади и се сече две половини. Со лажичка, внимателно изберете средината, оставајќи доста густи страни (околу 5 мм). Изматете ги избраните компири во сад со крем путер, крем и рендан пармезан. Сол и бибер по вкус и проверете ја конзистентноста на масата. Треба да биде густо пире.
Исечете ја постојната сланина на парчиња, излупете ја густата кожа и пржете во тава од двете страни. 10 парчиња сланина оставете да украсувате компири, а остатокот исечете го во мали коцки и додајте ја масата од компир.
Ние ги започнуваме нашите чамци со компири со пармезан, украсуваме парчиња сланина (како плови) и испратете ја во рерната околу 10 минути. Пред сервирање, украсете со сецкан зелен кромид.
Вкусни опции: како украс можете да користите која било достапни зелени, било да е тоа копра или магдонос. Ако е надвор од прозорецот плодна сезона, тогаш можете да додадете полукруг на едрата домат или краставица. Што се однесува до сирењето, тука се и дозволени експерименти, т.е. можете да користите која било веќе докажана сорта сирење.
Ако чамците ќе бидат послужени како главен курс, тогаш такви чамците треба да се направат многу или да се засноваат на бројот на гости во пресметувајќи 2 чамци за секоја.
