Компири полнети со брокула и чеда сирење – детален рецепт прехранбени вредности на една порција: (4 вкупно) Калории 715, вкупна маст 46 g, заситена маст 25 g, протеини 25 g, јаглени хидрати 53 g., влакна 8 g., холестерол 118 mg., натриум 1257 mg., шеќер g. 
The photoсадови: Антонис Ахилеос Времетраење: 40 мин. Ниво на тешкотија: Лесни делови: 4 V рецепти користат измерени контејнери со волумен од: 1 стакло (лажица масло) – 240 мл Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаши (ул.) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло.) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 4 големи клубени со компири (приближно 230 гр. секоја)
- 6 парчиња сланина, исечени на мали парчиња
- 1 глава зелка од брокула, сортирана на inflorescences и исечена секоја inflorescence на половина
- 4 лажици л. (60 гр.) Путер, собна температура
- 1/2 лажица масло. павлака
- Груба сол и свежо мелен црн пипер
- 4 пердуви зелен кромид, исечени на прстени
- 1,5 суп.л-патки. рендано чеда сирење (приближно. 170 гр.)
- 6 – 8 суп.л-патки. млад спанаќ
- Прелив за салата (оцет, маслиново масло, сол, зачини)
Рецепти со слични состојки: компири, сланина, зелка брокула, павлака, зелен кромид, чеда сирење, спанаќ
Подготовка на рецепти:
- Пирс компири со вилушка на неколку места. Да се стави Излупете ги компирите на чинија и варете во микробранова печка до омекнување, за 10 до 20 минути
- Пржете ја сланината додека не се крцка во тава со отстранлива рачка кора. Поставете ја сланината на хартиени крпи. Бегство маснотии истурете во сад.
- Варете брокула во солена вода 3 минути.
- Исечете ги компирите на половина должина, а потоа изматете го месото, оставајќи околу 1 см во близина на кора. Ставете компири во тава излупете и истурете ја преостанатата маснотија. Ставете компири во загреана на 220 ° C. печете и печете се до златно кафеава боја.
- Месото од компир измешајте го со путер и павлака, сезона 1 1/4 лажиче. сол, бибер по вкус. Замена пире од компири со брокула, зелен кромид, сланина и половина кашкавал сирење.
- Свртете ги компирите излупени надолу, пополнете со полнење и посипете со преостанатото сирење. Ставете ја тавата во рерна и печете додека не се стопи сирењето, 3-4 минути. Измешајте го спанаќот со облекување салата и сервирајте го со компири.
