Кора од компири во тенџере – детален рецепт за готвење. 
Photo of the dish: Кана ОкадаВреме: 1 час. 35 минути Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 6 Во рецептите волуменски контејнери се користат во волумен: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. 3/4 чаши (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- Путер, собна температура, за калапи
- 1 1/4 чл. рендано зачинето чедадо сирење
- 1/2 лажица масло. рендано пармезанско сирење
- 1 лажица масло л. ситно сецкани лукчиња
- 1/4 лажиче пченично брашно
- Нотка на пипер од кајан
- 700 гр. компир излупен
- Груба сол и свежо мелен црн пипер
- 1 лажица масло и 2 лажици. л. крем за маснотии
Рецепти со слични состојки: чеда сирење, пармезано сирење, пиперки, брашно, мелен пипер пипер, компири, крем
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 180 ° С. Маст крем шест керамички форми со волумен од 170 – 220 ml.
- Во голема чинија измешајте ја чедар, пармезан, лукчиња, брашно и кајанен пипер. Исечете ги компирите на тенки парчиња, и додајте ги мешавина од сирење. Додадете 1 лажиче. сол и нотка црн пипер, да се меша.
- Наредете ја мешавината од компир во подготвени форми и истурете крем на врвот.
- Ставете ги калапите на садот за печење, покријте ја секоја калап со фолија и ставете ја во рерната. Печете компири додека не биде почнува да омекнува, околу 40 минути Зголемете ја температурата во рерна на 220 ° C, извадете ја фолијата и продолжете да печете компир златна, до златно кафеава, 15 – 20 мин.
