Комбиниран хоџџ-оџак со пушено месо: видео рецепт

0

• Време за готвење

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1ч 30 мин
    • 0.0.2 Средно јадење
    • 0.0.3 73,67kcal
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  1ч 30 мин

• Тешкотии во рецептот
  

  Средно јадење

• Енергетска вредност
  

  73,67kcal

• Оценка

• Рецепт

На Интернет можете да најдете многу опции готвење дома hodgepodge сакам да го споделам моето опција. Ми се допаѓа киселоста и повеќе пушеле месо, Излегува многу вкусно, ги советувам сите да го направат овој рецепт.

Да започнеме!

Состојките

0/16 состојки

• Дојка од пилешко-100 гр
• месо на коска – 500 гр
• пушеле месо на коска-300 гр
• варена колбас-100 гр
• колбас цервелат-100 гр
• Сурова пушена колбас-100 гр
• сарловин колбаси-2 парчиња
• 2 кромид
• 4 кисели краставици
• паста од домати-2 лажици
• маслинки-300 гр
• 1/4 парчиња лимон
• растително масло-3 суп.л-патки
• сол
• вода-4 литри
• краставица кисела краставица-50 ml

1ч 30мин1ч 30мин 73,67

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Ставете ја водата на огнот и доведете до вриење, истурете го пилешкото дојка, месо на коска и пушено месо на коска, варете 1 час натаму умерена топлина.
2. Додека месото се готви, подгответе колбаси и зеленчук.
3. Исечете го кромидот на половина прстени и пржете во растително масло, додадете јулински кисели краставички и кисела краставица, пржете 5 минути, а потоа додадете ја доматната паста и по 3 минути, префрлете се на чинија.
4. Колбасот ја исекуваме на долги ленти (имам лекар, церелат и пушеле колбас), пржете во тава со минимум додавање на нафта.
5. Исечете ги колбасите во прстени и испратете ги во тавата, додајте пржете го лукот преку печатот, пржете неколку минути и отстранете го оган.
6. Кога месото се готви, извадете го од тавата, одвоено од коски и се сече на коцки.
7. Ставете ги кромидот и краставиците во тава, потоа колбаси и сортирано месо, варете 5 минути, додадете маслинки со марината и лимонот, исечени. Ставаме на оган и готвиме повеќе 10 минути
8. Служете ја супата со парче лимон и павлака.

Клучни зборови:

• Прво
• хоџџоде
• Соyанка