Кулинарство Вести: Модерен бенефит на Кохлабри
Русите ја совладаа модата за kohlrabi. Ако во Европа ова зелка одамна е добредојдена гостинка на менито, тогаш имаме „забрането“ тенџере запознаен само по неговиот бизарен изглед. Не толку одамна нутриционистите се покажа научно употребата на бел зеленчук. И зелотраби зема прво место според бројот на комуналните услуги.
Contents [hide]
Гастрономски успех
Најдобро е што повеќето домаќинки се таква „зелка“ кулинарство веста беше примена со голем ентузијазам. Нежен вкус на зелка почна да се користи не само во традиционалните тепсија, пире од супи, чорба од зеленчук. Конзервирана Коллаби, направена од нејзините растителни пијалаци, варен во тесто. Ако неодамна комбинација на kohlrabi со морска храна се чинеше неверојатна, сега супата со парчиња зелка и ракчиња – прилично вообичаена чинија. Диверзифицирајте ја вашата есенска диета со вкусен зеленчук
Учење од Германците
Фенси зеленчук се смета за зима. Во Берлин ресторани како зелка често се нуди да се готви со риби. Германците тврдат дека во зима Kohlrabi мора да се јаде нужно. Стеблото на стеблото има сè што ви треба за зајакнување на имунитетот: калиум – за срцето, фруктоза со гликоза – за исхрана на мозокот, витамин Ц – за настинки. Покрај тоа, научниците откриени во зелката специјални сулфурни соединенија кои служат како одлични превенција од карцином.
- Познати ресторани за советници советуваат да пробаат комбинација на колеклаби со лосос, рак, служете свежо во сос и со sprigs на зеленило.
Коментатор за вести Елвира Шишкина
