2 
-
Време за готвење
Contents [hide]
- Тешкотии во рецептот
Едноставно јадење
- Енергетска вредност
121.9kcal
- Оценување
-
Рецепт
Вкусни вегетаријански кнедли со тиквички и рецепт од сирење фета Процесот на готвење домашни јадења е прилично едноставен и брз
Да започнеме!
Состојките
0/13 состојки
121,9
Одлична работа
Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!
Чекори
Преземени чекори: 0/0
-
Комбинирајте брашно со топла вода, маслиново масло и сол. Тестото темелно измешајте додека не стане еластична. Забележете дека брашното може да има различна влажност, затоа понекогаш мора да додадете малку повеќе брашно или обратно, истурете повеќе вода. По месењето, ставете го тестото настрана.
-
Излупете и решетки тиквички, кромид и лук се сече на мали коцки. Во мал сад, испржете го кромидот со лук, а потоа додадете тиквички. Сепак пржете неколку минути, додадете 100 мл вода, бујон коцка, мајчина душица, бибер и сол. Изгаснете додека течноста целосно не испари. Кога се пополнува тиквички ќе биде подготвено, треба да го ставите во сад и да додадете сирење, сè да се меша.
-
Посипете ја масата со малку брашно и превртете ја на неа тестото, дебелината треба да биде 2 мм. Користејќи тркалезна форма, исечете кругови и ставете врз нив една лажица полнење. Слепи кнедли.
-
Истурете вода во тенџере, солете ја и доведете до вриење. После ова треба да се фрли во него кнедли и да ги готви за 5 минути. Додека процесот на готвење се одвива, треба да пржете во тава кромид и посипете ги со подготвени кнедли.
Клучни зборови:
- тиквички
- Фета
