Кнедли од коприва во супа

0

• Време за готвење

  Contents

  • • 0.0.1 30 мин
    • 0.0.2 Едноставно јадење
    • 0.0.3 50.55kcal
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  30 мин

• Тешкотии во рецептот
  

  Едноставно јадење

• Енергетска вредност
  

  50.55kcal

• Оценка

• Рецепт

Коприва, како спанаќ, можат да го обојат тестото. Излегува светло во пролетта. Оваа супа лесно може да се готви на дача или дома, така да се каже од „пасиште“, затоа што коприва расте насекаде и едно од првите зеле во пролетта. Вкусот ќе биде вонредна!

Да започнеме!

Состојките

0/8 состојки

• Буулон – 2 Л
• Компир – 2 парчиња.
• Моркови – 1 ЕЕЗ.
• Коприва – 1 куп
• Јајца – 2 парчиња.
• Брашно – 1,5 суп.л-патки.
• Копра – 1 куп
• Сол по вкус

30 мин30 мин 50.55

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Ние го загреваме месото или супата од зеленчук по ваш избор.
2. Ставете го исецканиот компир во него и убаво исецкан моркови.
3. Сортирајте ги лисјата на млади коприви, истурете мала количината на врела вода и се вари буквално 1-2 минути. Заминува извади и стави во мраз вода за да ја задржи бојата. Патем колку е помлада и посвежа копривата, толку повеќе ќе биде заситена бојата.
4. Исцедете коприви малку од вода и удрете ги во блендер од 7-8 лажици супа.
5. Истурете ги јајцата во садот за блендер, сол и повторно се пробиваме.
6. Истурете ја масата во брашното и месете го тестото.
7. Формираме кнедли.
8. До ова време, компири со моркови веќе треба да ги има да готви.
9. Ставете ги кнедлите во супа и вриејте 5-7 минути.
10. Додадете го копар. Бон апетит на сите.

Клучни зборови:

• коприва