Клептико на телешко месо

4

• Време за готвење

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2ч 30 мин
    • 0.0.2 Едноставно јадење
    • 0.0.3 99,39kcal
    • 0.0.4 5 од 5
    • 0.0.5 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  2ч 30 мин

• Тешкотии во рецептот
  

  Едноставно јадење

• Енергетска вредност
  

  99,39kcal

• Оценување
  

  5 од 5

• Рецепт

Традиционално, ова грчко јадење се прави од јагнешко месо, но дома може да се обидете да го направите и со телешко месо; полошо

Да започнеме!

Состојките

0/9 состојки

• Месо (телешко) – 700 гр
• Кромид – 1 ЕЕЗ.
• Мајчина душица – 0,5 лажиче
• Ким – 3 пински
• Сол – 0,5 лажиче.
• Мешан црн пипер – 3-4 пински
• Растително масло (по избор) – 2 суп.л-патки. л
• Залив лист – 1-2 парчиња.
• Нане – 3-4 лисја

5 из 5 1 2ч 30мин2ч 30мин 99.39

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Исплакнете месо со вода, исечете филмови и вени, исечете средни парчиња.
2. Поместете го месото во длабок сад, посипете го со сушено мајчина душица, ким, мелен црн пипер и сол, добро запомнете го месото. Оставете го телешкото месо за маринирање 20 минути.
3. Ставете го месото во тенџере. Истурете вода во месото, така што тоа стигна до рамената на вашиот тенџере, ставете ловор на врвот лисја.
4. Исплакнете го излупениот кромид во вода, исечете го на половина прстени, ставете во тенџере со месо.
5. Додадете неколку лисја од нане.
6. Печете го телешкото 2 часа (на 220 степени).

Клучни зборови:

• садови за садови
• клефтико
• телешко месо