Рецепт за сендвич со класичен азиски стил Составно пржена сланина сланина, зеленчук на скара со азиски сосови и зачини. Сендвичи служеле во зготвени бухти бари на пареа со лисја од крес и краставици. Споделете со пријателите: Антена фотографија: athонатан Кантор Време: 35 мин. Тешкотија: Лесно Служби: 4 – 6 Рецептите користат волуметриски контејнери со волумен: 1 стакло (ул ) – 240 мл Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 мл.
Состојки за рецепт:
- 10 пареа кинески бухти или бухти за хамбургери
- 450 гр пушеле варена сланина (свинско стомаче), исецкана дебели парчиња
- 3 домати, исечени на парчиња 1,2 см.
- 1 тесто исечена краставица
- 1/4 лажиче пет сезонски сезонски кинески
- 3 лажици л. кинески сос од хорин
- 3 лажици л. мајонез
- 2-3 лажици сорична сос (азиски чили сос)
- 1 лажица масло мали лисја на крес
- 2 лажици л. сецкан зелен цилантро
- Малку оцет од ориз
- 1/8 лажиче темно масло од сусам
- Груба сол
Рецепти со слични состојки: бухти од хамбургер, свинско месо пушеле ѓубре, зачинети пет зачини, домати, краставици, ориз оцет, крес, цилантро, сорична сусара, сос од крема, мајонез
Подготовка на рецепти:
- Пржете ја сланината во голема тава додека не се затемни, туп се суши на хартиени крпи. Посипете сланина со зачини од пет зачин, а потоа исечете ги парчињата на половина.
- Загрејте ја рерната со скара или бројлери. Исечен домат ставете го садот за печење и подмачкајте го со половина сос од Хоусин. Печете 3 минути додека не се формираат меурчиња, превртувајте, четкајте ги со останатите Сос од Хојсин и печете уште 3 минути.
- Во мал сад, комбинирајте сос од мајонез и sriracha. Во средина Во сад измешајте крема од вода, цилантро, оцет и масло од сусам. Додадете нотка сол.
- 2 хартиени крпи навлажнете со вода, стискајте. Кинески Завиткајте ги бухтите лабаво со влажни крпи, а потоа ставете ги голема микробранова печка, покријте со прилеплив филм и микробранова во интервал од 30 секунди додека не се нема да стане жешко и меко. (Бухтите исто така можат да се загреат двојка 5 минути). Ако користите бухти за хамбургери, не треба да ги загревате.Подмачкајте ги бухтите внатре некои чили мајонез. Ставете во секоја пунџа неколку парчиња краставица, сланина и домат и малку смеса со крес.