1 
-
Време за готвење
Contents [hide]
- Тешкотии во рецептот
Комплицирано јадење
- Енергетска вредност
302kcal
- Оценка
-
Рецепт
Пилешкото Киев има многу приказни … Веројатно е точно ние никогаш нема да го знаеме потеклото. Но, тоа не не мачи гответе дома и уживајте во сочна вкусна пилешка котлета филе без боење со ароматично масло!
Да започнеме!
Состојките
0/10 состојки
yanez_kitchen 302
Одлична работа
Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!
Чекори
Преземени чекори: 0/0
- Ајде да подготвиме ароматично масло за полнење. Потребно е путер доведете до мекост на собна температура. Куп копар исецка, извадете го кора од кора од 1 лимон и исцедете го сокот од половина лимон (приближно 100 ml), исцедете 2 чешниња лук преку преса и со Користејќи процесор за храна, измешајте сè во хомогена маса. Вклучено ставете леплив филм на нафта и формирајте колбас. Колапс и испрати до замрзнувачот.
- Вториот чекор е да се подготви лезон. За да го направите ова, потребни се 3 јајца измешајте со 2 лажици брашно и 50 ml вода, црн пипер, внимателно камшик.
- Месар пилешко. Неопходно е да се одделат 2 филети на дојка од трупот со со коска. Одделете и мали од големи филе – во него ние завиткајте го путерот. Филето мора да биде добро претепано, но внимателно, избегнувајќи паузи
- Цврсто завиткајте го маслото во сецканото внатрешно филе (приближно Парче од 60-100 грама).
- Затегнете ја парцелата со масло цврсто во надворешната тепана филот.
- Натопете го формираниот котлет во сезоната, тркалајте во брашно, натопи повторно во сезоната и се тркалаат во лебници.
- Готовите котлети испратете ги во фрижидер 20 минути.
- Пржете ги парчињата во масло до златото и ставете ја во рерната на 180 степени за 15-17 минути.
- Служете со пире од компири или палачинки од компири и салата.
Клучни зборови:
- котлети
- Пилешко
