Класичен popover – детален рецепт за готвење. пријатели: Антена фотографија: Дејвид Малош Време: 50 мин. Тешкотија: Лесно Кол: 6 парчиња Во рецептите се користат волуметриски контејнери со волумен од: 1 стакло (ул ) – 240 мл Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл 1/2 чаша (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 мл.
Состојки за рецепт:
- 1 лажица масло л. шеќер и разладен путер
- 1 лажиче путер, за подмачкување на калапот
- 140 гр премиум брашно
- 1,5 лажиче сол
- 2 големи јајца, собна температура
- 1 лажица масло млеко, собна температура
Рецепти со слични состојки: врвно брашно, млеко, јајца, бел леб
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 200 ° C. Подмачкајте со путер шест прегради за печење кекси.
- Во мешалка измешајте ги, брашното, солта, јајцата и блендерот млеко, тепан 30 секунди.
- Пополнете ја 1/3 садот за печење со тесто. Да се стави печете го на средно ниво во рерната и печете 40 минути, не ја отворајте вратата на рерната за време на печењето. Отстранете го popover од рерна и пробивајте одозгора за да испуштите пареа. жешко за главниот курс за месо или за појадок наполнување на кој било полнење.