Мини хамбургери со кисели краставички – детален рецепт за готвење. 
Photo of the dish: ТинаВреме на руп: 35 мин. Ниво на тешкотија: лесно Кол: 36 парчиња. Во рецептите волуменски контејнери се користат во волумен: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. 3/4 чаши (ул.) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 1 кг посно мелено говедско месо
- 36 мали пунџа за хамбургер, исечени на 2 дела
- 1 голем кромид
- Исечени кисели краставички, кечап и сенф, исечени, за гарнитури
- Сол и свежо мелен пиперки
Рецепти со слични состојки: мелено говедско месо, сенф, бухти за хамбургери, кромид, кисела краставица, кечап
Подготовка на рецепти:
- Ситно исецкајте го кромидот во процесор за храна.
- Гответе паста на хамбургер: мелено говедско месо поделете на 36 порции, формирајте мали топчиња. Загревајте тава од леано железо, ставете месни топчиња на делови, здроби шпатула, сол и бибер, а потоа посипете со кромид. Тост прво од едната страна 2 минути, а потоа повторно превртете го здроби со шпатула, и пржете уште 2 минути. Потоа рамна страна ставете бухти на котлети со цел да се загреат, околу минути.
- Гответе хамбургери: на долните половини бухти изложи парчиња, парчиња кисели краставички, пржени кромид, истурете кечап. Врвот со малтерисан сенф на половина.
