Хоризо со пченкарен леб – детален рецепт за готвење. 
Time: 55 мин. Тешкотија: Лесно Кол: 3 суп.л-патки. Во рецептите се користат волуметриски контејнери со волумен од: 1 стакло (ул ) – 240 мл Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл 1/2 чаша (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 мл.
Состојки за рецепт:
- 450 гр замрзнати мексикански хоризо колбаси или колбаси за пржење (шпански, италијански, купат), одмрзнување и отстранување школка
- 1 среден кромид, ситно сецкан
- 1 морков со средна големина, ситно сецкан
- 1 дршка целер, ситно сецкан
- 3 чешниња лук, ситно исецкајте
- 2 лажици грубо сецкан пченкарен леб
- 1/4 чл. сецкан свеж цилантро
- 1/2 лажица масло. лесно солени пилешки залихи
- 1 лажица масло л. (15 гр.) Путер
- Рендано мексиканско сирење или друго сирење, за попрскува
Рецепти со слични состојки: хоризо колбас, купат (колбаси) за пржење), пченкарен леб, кромид, моркови, целер, лук, сирење од котиха, цилантро
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 180 Ц.
- Загрејте ја тавата на средна температура, додадете колбаси хоризо и пржете, месејќи со дрвена шпатула, околу 5 минути. Додадете кромид, моркови, целер, лук и пржете, мешајќи околу 10 минути. Додадете смачкано пченкарен леб и цилантро. Истурете ја, мешајќи супа за присилување Се покажа средна влажност.
- Ставете го меленото месо во подмачкан сад за печење. Да постави печете во рерна и печете околу 20 минути. Поделено од порции и посипете со рендано сирење.
