5 
-
Време за готвење
Contents
- Тешкотии во рецептот
Едноставно јадење
- Енергетска вредност
99.06kcal
- Оценување
-
Рецепт
Многу вкусна хоџџаџија, со кнедли и колбаси од овци, давајќи зачинет вкус. Обидете се гответе го дома и нема да зажалите.
Да започнеме!
Состојките
0/18 состојки
99.06
Одлична работа
Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!
Чекори
Преземени чекори: 0/0
- Кромидот излупен и исечен на половина прстен треба да се пржи еден дел путер до светло-карамелна боја.
- Излупете ги краставиците и исечете ги на мали коцки.
- Првите подготвени краставици пржете ги на вториот дел од путерот 10 минути
- Поделете го доматното пире на половина, ставете еден дел на краставиците, второ до лакот. Пржете 3 минути.
- Коцка варено месо.
- Чаши од колбаси или сламки.
- Пржете ја колбасот во растително масло.
- Варете ја супата и ставете го месото во неа.
- Откако ќе зоврие ставете краставици и кромид.
- Додадете и ловоров лист и бибер.
- Посипете 20 минути.
- За кнедли, измешајте 15 гр. путер, брашно од јајце и млеко до хомогено тесто од павлака.
- Гответе ги кнедлите одделно во солена вода.
- Тестото излупете го со лажичка и спуштете го во вода.
- Гответе 3-4 минути.
- Ставете ги кнедлите во плочите, ставете ја хоџџаџијата, ставете ги маслинките и црни маслинки.
- Послужете со кисела павлака или лимон.
- Истурете во чинии и гарнирајте со маслинки и маслинки
