Хамбургери со краставици и сос од Хосин

Хамбургери со сос од краставици и сос од Hoisin – детален рецепт за готвење. Фото-хамбургери со краставици и сос од Хосин Photo of the dish:Леви Браун Време: 30 мин. Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 4 Во рецептите волуменски контејнери се користат во волумен: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. 3/4 чаши (ул.) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.

Состојки за рецепт:

  • 650 гр. мелено говедско месо, по можност вратот
  • Груба сол и свежо мелен пипер
  • Растително масло, за скара
  • 1/4 чл. сос од измет
  • 6 зелени кромид пердуви
  • 1/2 лажиче масло од сусам, како и повеќе за подмачкување
  • 4 бухти со семе од сусам, исечете ги хоризонтално на два дела
  • 1/2 лажица масло. мајонез
  • 1 лажиче сорична сос (азиски чили сос)
  • 12 тенки парчиња свежи краставици

Рецепти со слични состојки: мелено говедско месо, сос од изрендан, кромид зелена, бухти од сусам, пунџи со хамбургер, мајонез, сос sriracha, краставици

Подготовка на рецепти:

  1. Загрејте ја решетката на умерено висока температура.
  2. Формирајте четири тркалезни митчиња со тежина од 160 грама од меленото месо. идебелина околу 2 см. Направете палец во центарот на секоја од нив вдлабнатини на котлетите во 1,2 мм. Посипете котлети од двете страни со сол подмачкајте ги решетките од решетки со мала количина зеленчук масло, ставете ги тротоарите на решетката на жицата, вдлабнати на дното и испржете додека не појава на ознаки, приближно 5 минути Превртете и продолжете пржете додека малку цврсто, околу 3 минути повеќе. Котлетите излегуваат средно пржени. Пред една минута заврши готвење маснотии котлети со четка сос Хоисин Пренесете ги котлетите во чинија и оставете 5 минути.
  3. Подмачкајте ги пердувите од зелен кромид со масло од сусам, посипете со сол и скара, вртејќи се до кромид мека, 3-4 минути Исечете го кромидот на парчиња долги 10 см бухти на скара, парче надолу и пржете до златно кафеава, околу 1 мин
  4. Во сад измешајте мајонез, сурирача сос и масло од сусам, Раширете ги бухтите со смесата. Лежете на дното половини ролни од краставици, котлети и зелен кромид, а потоа покријте останатите половини.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: