Хамбургер „Хубер Бургер“ – детален рецепт за готвење. Автор Рецепт – Wheel Inn Drive-In, Седалија, Мисури, споделување на ресторани с друзьями: Photo of the dish: Тина Рупп Time:25 минути Ниво на тешкотија: лесно Кол: 6 парчиња. Рецептите користат волуметриски контејнери: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 6 лажици за десерт од густ путер од кикиритки
- 900 гр. мелено говедско месо
- 3 лажици л. (45 гр.) Путер
- 6 меки бухти за хамбургери, исечени на две
- Марула, исечен домат и мајонез
- Сол и свежо мелен пиперки
Рецепти со слични состојки: путер од кикиритки, мелено говедско месо, хамбургер бухти, салата, домати
Подготовка на рецепти:
- Топлина, постојано мешајќи путер од кикиритки во тенџере средно-ниска температура, за 2 минути, намалете ја топлината, чувајте топло.
- Гответе паста на хамбургер: мелено говедско месо поделете на 6 порции, превртете се во топки, а потоа формирајте котлети. Ставете ги котлетите во тава од леано железо, здробете шпатула, сол и бибер. Пржете од секоја страна приближно 4 до 5 минути.
- Гответе хамбургери: во меѓувреме во посебна тава испржете ги бухтите во путер, стискајќи ги секоја шпатула, до златно кафеава боја, околу 2 минути. Сподели на садот. Ставете котлети на долните половини на пунџите, палто на врвот 1 лажица за десерт од топол путер од кикиритки, ставете го доматот, зелена салата на врвот, исечете ги рабовите. Секоја горна половина бухти великодушно се шират со мајонез.