Имајте пикник дома! Гответе skewers на мисирка во рерната. На новогодишните празници, менито е секогаш необично, радосно. Изненадете ги вашите најблиски со оригиналниот рецепт. Вкусно продолжение на наводнување со уста парчиња месо се специјален сос направен од соја сос, домат, вински оцет и bellвонче пиперка.
Песочник на турканици
Соја сос во друштво на зеленчук создава уникатно Азија вкус кој е неверојатно прилагоден на живината. Не е ни чудо „кралот на сонцето“ го обожава плаша сосот од соја и го нарече црно злато. Можете да готвите азиски skewers на не само турски skewers. Вкусно и пилешко гради.
Да се готви мисирка ќебапи во рерна, ти ќе треба: 
- За skewers на мисирки, можете да земете филети или колкови – 1 кг
- Skewers (обичен дрвен).
За грави:
- Сос од соја – по вкус (во зависност од марката на производот, состав).
- Чили (сос) – по вкус.
- Вински оцет по вкус.
- Лук – 4-5 чешниња.
- Растително масло – околу 1 лажица
- Шеќер (по можност трска) – 2 лажици
- Домати – околу 400g.
- Бел пипер (обидете се да купите зелена и црвена боја) – 2 парчиња
- Парчиња несолена сланина (за печење).
Можете да готвите ќебапи од мисирка (или пилешко) вака:
Исечете мисиркино месо на парчиња од околу едно големина.
Одделно измешајте точно половина од состојките за сосот: доматна пулпа, сецкан пипер, лук сузбие и мешавина сос од соја со чили. Маринирајте ја оваа ароматична мешавина од мисирка и сол птица по вкус. Бидете сигурни да ставите сад со префабрикувани во фрижидер за еден час.
Додека идните ќебапи се заситени со арома на зеленчук, започнете да „конирате“ над гравитацијата. Може да имате толку вкусно зачинување навистина се нарекува магија.
Ситно исецкајте ги преостанатите домати и бибер директно со кожата. Зошто да не исецкаме сè во блендер? Тајната на вкусот лежи постепено мешање на сокот од состојките кога се загрева. Ако готви сè со вкупна сецкана маса, нема да има толку длабока вкус. Истурете во вино и соја оцет, сецкан лук (не сурова!), лажица масло и додадете шеќер. Донесе идна гравита на се вари, сол и се вари додека не се згусне. Чили капе внатре веќе подготвено јадење. Варената маса можете да ја мелете во блендер. Но, пооригинално, ако сосот не е така хомогена.
Навлажнете ги skewers со вода за да ви биде поудобно да се цеди месото. Помеѓу парчиња низа од мисирка тенки парчиња сланина. Тогаш месото нема да биде суво.
Раширете ја фолијата на садот за печење. Легнете на врвот парчиња сланина. Ставете ги розовите на туршијата на скара, што ги поставувате преку фолијата со сланина. Овој начин ќе помогне да се направи скара практично, како и натаму пикник. Ако имате скара, или електричен skewer, задачата поедноставено. Но, да се знае таков лесен начин не е ќе боли.
Украсете skewers на skewers со сите видови зелена боја. Служете со вкусна ситница.
Вкусни идеи
Вкусен ќебап ќе ви помогне да ја осветлите тагата во текот на летото денови. Одличен придружник на таквото јадење е салата Тајната со кисела ѓумбир.
