Маслото од кари служи како ароматична основа во овој сос од пире грашок.
Кога ви треба брза закуска, можете да добиете пакет замрзнат грашок, се вари малку, така што тоа одмрзнува, потоа додадете ги сите зачини кои ви се приближни, како што се лук, кари, кокосово масло. Овој сос од натопи е одличен оди добро со тост или сецкан суров зеленчук.
Хранлива вредност на една порција: Калории 25, вкупно маснотии 2 g., заситени масти, протеини 1 g, јаглени хидрати 2 g, влакна, холестерол мг., натриум мг., шеќер г.
Автор на рецепти – Ејми Чаплин – автор на рецепти за вегетаријанци
Time: 30 мин. Врецепти користат измерени контејнери со волумен од: 1 стакло (лажица масло) – 240 мл Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаши (ул.) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло.) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 1 лажица масло л. кокосово масло
- 1 сецкан кромид
- Морска сол
- 1 мелено чешне лук
- 2 лажиче умерени зачини за кари
- 2 лажици одмрзнат грашок
- 1/4 чл. густ јогурт, може кокос; и малку повеќе за поднесување
Рецепти со слични состојки: грашок, кромид, лук, кари, јогурт, тост
Подготовка на рецепти:
- Во мала тава, загрејте го кокосовото масло на умерена топлина. огнот. Додадете кромид и пржете 6-8 минути. до златно кафеава. Додадете нотка сол и лук и варете уште 3 минути. Истурете кари и грашок и пржете уште 2 минути. Отстранете од топлина и малку кул Во блендер ставете ја смесата од грашок со јогурт и 1/4 чл. вода и пире, додадете сол по вкус. За поднесување ставете го сосот од натопи во садот, украсете со јогурт на врвот и направете навивам. Послужете го сосот со тост и сецкан зеленчук, натопувајќи ги во сос од натопи.излез: 500 гр.
