Канум со тиква и јагнешко месо

5

• Време за готвење

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 ч. 10 мин
    • 0.0.2 Средно јадење
    • 0.0.3 171,83kcal
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  1 ч. 10 мин

• Тешкотии во рецептот
  

  Средно јадење

• Енергетска вредност
  

  171,83kcal

• Оценување

• Рецепт

Вкусно јадење со узбекистанска кујна. Loversубителите на Хинкали и Мант од ќе го цениме овој вкусен варен дома.

Да започнеме!

Состојките

0/10 состојки

• кромид 1 ЕЕЗ.
• пилешки јајца 1 ЕЕЗ.
• јагне 350 гр
• тиква 300 гр
• вода ½ чаша
• растително масло 3 суп.л-патки. л
• сол по вкус
• свежо мелен црн пипер по вкус
• зира 1 нотка
• брашно 2 чаши

1ч 10мин1ч 10мин 171.83

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Измешајте брашно, 2/3 лажичка сол, идентично, 2 лажици растително масло. Додадете половина чаша во масата вода и месете го тестото, оставете го 30 минути, нежно покривајќи со пешкир.
2. Ситно исецкајте го овчо овци со нож.
3. Исечете ја пулпата од тиквата на средни коцки. Исецка на кромидот ситно фино.
4. Производи за полнење се мешаат, додадете зира, сол и посипете со бибер.
5. Поделете го тестото на два дела.
6. Секој дел од тестото мора да го превртиме во тенок слој и ставете рамномерно слој на полнење на валаното тесто.
7. Се тркалаат слој во ролна.
8. Ставете канум ролна во двоен котел, гответе чинија 50-60 минути.

Клучни зборови:

• јагне
• канум