1 
-
Време за готвење
Contents [hide]
- Тешкотии во рецептот
Средно јадење
- Енергетска вредност
270ккал
- Оценка
-
Рецепт
За прв пат готвив лазања во тава дома и ми беше пријатно изненаден колку е вкусно што излегува. Препорачувам да го испробате ова рецептот.
Да започнеме!
Состојките
0/13 состојки
270
Одлична работа
Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!
Чекори
Преземени чекори: 0/0
- Готвење сос од бешамел: стопете 30 гр. путер додадете 1 лажица масло. брашно без слајд, пржете до златно кафеава боја.
- Истурете во 200 мл млеко, постојано мешање, сол и бибер, сосот е подготвен.
- Ние го загреваме растителното масло во тава, ситно пржеме сецкан кромид, додадете 1 кг мелено говедско месо, сол и ставете зачини (Адиге сол, пушена папрака, лута пиперка). Останете бавен оган 10 минути.
- Исецкаме две домати и 4 чешниња лук во блендер, 1 лажица масло. л. измешајте доматна паста со 200 мл вода.
- Собираме лазања: извадете 1/3 од меленото месо од тавата. До останатите критикувам ширете ги чаршавите (не ми треба претходно) готвење, препорачувам да ги купите овие), маснотии со сос од Бекамел, ставете малку рендано сирење.
- Втор слој: мелено домати со лук-листови сос од лазања сирење бекамел.
- Трет слој: мелено лисја од лазања-бешамел сос-доматна паста со вода.
- Ставете на тивок оган 25-30 минути под капакот.
- Ние ја проверуваме подготвеноста со вилушка, чаршавите за лазања се меки, толку подготвени
- Посипете со преостанатото сирење, и свеж магдонос, држете под покријте уште две минути.
Клучни зборови:
- Бекамел
- второ
- лазања
