Од кеale, кој исто така се нарекува кеale, можеш направете одличен сос од песто со додавање на бор ореви и солено сирење Пекорино Романо. Добро оди со овој сос. класични италијански јазични тестенини. Споделете со пријателите: Време: 30 минути Тешкотија: лесни порции: 4 Во рецептите се користат волуметриски контејнери со волумен од: 1 стакло (ул.) – 240 мл Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл 1/2 чаша (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 мл.
Состојки за рецепт:
- Околу 1/3 чл. печени бор ореви
- 2-3 чешниња од сецкан лук
- Кораст и сок од 1 лимон
- 1 куп кеale (кеale) без стебленца
- Свежо мелен морско оревче
- 1 / 3-1 / 2 чл. маслиново масло
- 1/2 лажица масло. Сирење Пекорино Романо плус за попрскување
- 450 гр јазични тестенини
Рецепти со слични состојки: бор ореви, лук, лимон, зелка од кеale, морско оревче, пекорино романо сирење, паста од лингви
Подготовка на рецепти:
- Врие вода во голем сад за да зоврие јазична.
- Ставете бор ореви, лук, кора од лимон и сок од лимон во кујната комбинирајте и мелете во кратки интервали. Додадете го кејот во неколку чекори и мелете во интервали. Додадете сол, бибер и неколку пински морско оревче. Истурете во маслиново масло до формирање на густ сос. Пренесете го песто во сад и промешајте Сирење Пекорино Романо.
- Гответе ја пастата ал-dente во солена вода. Додај во песто 1 лажица масло вода што содржи скроб во која паста се вареше претходно како да се спојат. Промешајте лингвин со песто за 1-2 мин., рамномерно распределувајќи го сосот. Донесете по вкус и посипете екстра сирење пред сервирање.