Детален рецепт за јадења со тестенини со фотографија.хранлива вредност на една порција: (4 вкупно) Калории 490, вкупно масти 17 g., заситени масти g., протеини 17 g., јаглени хидрати 64 g., влакна g., холестерол mg., натриум mg., шеќер g друзьями: Photo of the dish:Време на Рајан Дауш: 35 мин Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 4 Во рецептите волуменски контејнери се користат во волумен: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. 3/4 чаши (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (Чл ) – 80 мл 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 220 гр слатки или зачинета италијански колбаси за пржење (купат), само мелено месо
- 280 гр шпагети скршени на половина
- 1 конзерва (400 гр.) Цреши домати
- 2 лажици л. екстра девственото маслиново масло
- 1 кромид, преполовен и сецкан парчиња
- 1 рендан морков
- 4 мелени чешниња од лук
- 1 лажица масло л. доматно пире
- Сол и свежо мелен црн пипер
- 1 лажица масло л. свеж сецкан магдонос
Рецепти со слични состојки: тестенини со шпагети, колбаси (колбаси) за пржење), доматно пире, цреша домати, моркови, кромид, лук, магдонос
Подготовка на рецепти:
- Загрејте лажица во широк сад над умерена топлина. маслиново масло. Додадете мелено месо и варете го 5 минути., исечкајте го месото на мали парчиња со дрвена лажица до меленото месо ќе затемни. Исцедете ја маснотијата од месото.Додајте ја преостанатата лажица. маслиново масло и кромид; повремено мешајќи, пржете 5 мин. до транспарентност. Додадете моркови, лук и паста од домати; темелно измешајте и гответе уште 1-2 минути, сè додека лукот не се меша ќе стане помек.
- Истурете во 4,5 лажици. вода, додадете шпагети, цреши домати, 1/2 ч. л. сол и малку бибер. Зголемете ја топлината и доведете го садот до врие, а потоа намалете ја топлината на претходната температура; периодично промешајте, измешајте 10-12 минути, додека шпагетите не бидат меки и сосот нема да се згусне. Извадете од топлина и додадете магдонос; сезоната сол и бибер.