Изградени пилешки гради со домати и оми – детален рецепт прехранбени вредности на една порција: (4 вкупно) Калории 590, вкупни масти 29 g., заситени масти g., протеини 58 g., јаглени хидрати 21 g., влакна g., холестерол mg., натриум mg., шеќер g друзьями: The photoсадови: Рајан Дауш Време: 40 мин. Ниво на тешкотија: Лесни делови: 4 V рецепти користат измерени контејнери со волумен од: 1 стакло (лажица масло) – 240 мл Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаши (ул.) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло.) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 4 пилешки гради со кожа и коски (околу 2,5 кг.), Исечени вишок маснотии
- 2 парчиња сланина, сецкани
- 1 лажица масло л. брашно
- 450 гр окра (окра)
- 1 кромид
- 5 чешниња лук, мелени
- 2 лажици л. сецкано оригано
- Нотка на снегулки од црвен пипер
- 800 гр. конзервирана излупени домати во свои сок
- Пченкарен леб за сервирање
Рецепти со слични состојки: пилешки гради, сланина, сом, окра, домати, оригано
Подготовка на рецепти:
- Варете ја сланината во голема широка тава или казан со топлина, мешајќи, се додека не се јасни, околу 4 мин. Ставете шпатула на хартиена крпа за да го отстраните вишокот маснотии оставете малку масло во тава.
- Солете го пилешкото, бибер и се тркалаат во брашно. Додадете пилешко кожата надолу во тавата и пржете до златно кафеава, од 5 до 8 мин. Исечете ја окра и ситно исецкајте го кромидот. Ставете го пилешкото на чинија; во тавата додадете okru, кромид, лук, оригано и црвена пиперка. Гответе над средно висока топлина, мешајќи повремено се додека кромидот. почнува да омекнува, околу 4 мин.
- Ставете ги доматите во тава, запомнете ги со рацете и добро меша; донесе до вриење. Ставете ја кокошката кожа нагоре сосот. Покријте, намалете ја топлината на средна и врие додека не се зготви пилешкото и ќе стане омрата тендер, од 15 до 20 минути. Промешајте ја сланината со мешавина од окра и сезона со сол и бибер. Послужете го чорбата од чорба со окра и леб од пченка.Решачки пилешки гради во сос од домати.