Ориентална салата од морков со чипчиња пита – детален рецепт подготовка .хранлива вредност на еден дел: (вкупно 24 пита чипови) Калории 156, вкупно маснотии 8 g, заситени маснотии 1 g, протеини 5 g, јаглени хидрати 16 g, влакна 3 g, холестерол 0 mg., натрий 143 мг., сахар – г. Time: 2 час.20 минути Тешкотија: лесен износ: 24 пита чипови Во рецепти волуменски контејнери се користат во волумен: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. 3/4 чаши (ул ) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 4 парчиња моркови, решетки
- 1 чешне лук, исецка
- 1 кромид, исечен на коцки
- 1/4 чл. лисја од цилантро
- 1/4 лажиче свежо мелен пипер
- 1 лажица масло л. бел вински оцет
- 2 лажиче земјата коријандер
- 1/4 лажиче папрака
- Растително масло за пржење
- 24 пита – чипови и грчки јогурт за сервирање
Рецепти со слични состојки: моркови, сладок кромид, лук, cilantro, коријандер, папрака, вински оцет, јогурт, чипчиња пита
Подготовка на рецепти:
- Загрејте го растителното масло во тава и додадете го белиот кромид. Гответе до златно кафеава боја, околу 5 минути.
- Измешајте моркови со бел вински оцет, лук, коријандер, папрака и бибер. Промешајте пржен кромид. Покријте и оставете на ладно место 2 или повеќе часа. По време додајте ја цилантро.Ставете ја салатата морков во садот и ставете ја натаму чинија за сервисирање веднаш до ширење пита чипови се шири со јогурт. Служете ги со вино од каберне како закуска.