Полнети палачинки со ирски компири – детален рецепт за готвење.
Time: 40 мин.Ниво на тешкотија: лесни услуги: 4 Измерени контејнери се користат во рецептите волумен: 1 чаша (ул ) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаши (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (Чл.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 1 лажица масло излупени рендани суровини компири
- 1 излупено и исечено на 4 делови компир од клубени (340) гр.)
- 2 лажици inflorescences на свеж карфиол
- 1/2 лажица масло. млеко
- 3 лажици пилешки залихи или повеќе, по потреба
- 2 лажици л. крем сирење на собна температура
- 1 лажица масло премиум пченично брашно
- 1 лажиче сушена мајчина душица
- 1 лажиче гранулиран лук
- 1 лажиче кршен црн пипер
- 1 лажиче сол
- 1 лажиче прашок за пециво
- 1 јајце
- 1/2 лажица масло. масло од канола (порција)
- 1/2 лажица масло. павлака
- 2 лажици л. сецкани лушпи
Рецепти со слични состојки: врвно брашно, компири, карфиол, урда, мајчина душица, гранули од лук, пиперки, млеко, павлака, јајца
Подготовка на рецепти:
- Истурете ги суровите компири со млеко. Додадете 1/4 суп.л-патки. пилешко супа. Во мала тава ставете четвртина компири, карфиол и истурете толку многу пилешки резерви за да се затвори зеленчук. Ставете силен оган и доведете до вриење. Кога течноста зоврие, варете додека не биде мека, 7-10 минути. Вирус Во сад компири од каша со средна големина и карфиол со кремаста сирење.
- Во голем сад, комбинирајте брашно, зачини и прашок за пециво. Добро меша. Додадете пире од карфиол и компири и меша. Додадете јајца во суровата мешавина од компир, тогаш комбинирајте ги двете мешавини. Ако тестото е премногу дебело, додадете уште неколку пилешки залихи.
- На умерена до висока топлина, загревајте ја тавата што не е леплива обложена и истурете во неа 2 суп.л-патки. л. масло од канола. Кога е тоа загрејте, ставете 1 суп.л-патки. измешајте и внимателно дистрибуирајте го на дното рамномерно додека не се добие голем круг (20-23 см. во дијаметар). Пржете додека рабовите не се зацрвенат, 2-3 минути. Нежно превртете се со тенка флексибилна шпатула и гответе 2 минути. сдругата страна. Ставете на чинија и повторете ги истите чекори со преостанатиот тест. Ставете ја чорбата на половина фриттер, и завиткајте го. Послужете со кисела павлака, попрскана со лукчиња.
