Индиски палачинки со спанаќ и леблеби – детален рецепт Рецепт за готвење од храна Хан Хунг Сун Ху стилист 
Photo of the dish: КейтВреме на серии: 35 мин. Тешкотија: лесно Кол: 24 парчиња. Во рецептите волуменски контејнери се користат во волумен: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. 3/4 чаши (ул.) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 1 чаша пилешко, грашок или брашно од пченица
- 1/4 чаша пченкарен скроб
- 1,5 лажичка прашок за пециво (прашок за пециво)
- 1 лажичка семе од ким (зира)
- 1/4 лажичка бибер од кајан
- Морска сол
- Половина кромид, ситно сецкан
- 1 чаша конзервирана кокошки (прво мора да биде исплакнете и исецкајте грубо)
- 280 г. Замрзнат исецкан спанаќ (потребно е одмрзнете и темелно исцедете)
- 1 лажица сецкан ѓумбир
- Длабоко пржено масло од пржење
- Манго Служење Чутни
Рецепти со слични состојки: брашно од пилешко месо, брашно од грашок, брашно, спанаќ, ким, кромид, наут, корен од ѓумбир, сос од лук
Подготовка на рецепти:
- Измешајте брашно од грашок, скроб од пченка, прашок за пециво, ким, бибер од кајан и 3/4 лажичка сол. Додадете 2/3 чаши вода и победи додека не се изедначи. Додај во тестото измешајте кромид, пилиња, спанаќ и ѓумбир.
- Топлина растително масло во длабока тава со дебела дното до 160 Ц степени. Тестото распоредете го на лажица до тавата. Пржете до златно кафеава, приближно во рок од 2 минути. Ставете ги пржените палачинки на хартиена крпа. Оставете ги да се изладат малку, а потоа малку притискање, дајте ги палачинките тркалезна рамна форма.
- Повторно ставете ги фриттерите во загреаното масло и испржете додека не крцкава, околу 1 минута.солена и сервирајте со оџак од Манго
