Hotешки кучиња со јастог во стил на Maine – детален рецепт за готвење. Photo of the dish: КангВреме на Ким: 20 мин. Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 4 Во рецептите волуменски контејнери се користат во волумен: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. 3/4 чаши (ул ) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 2 јастози (приближно 700 гр. Секоја)
- 1/3 чл. мајонез
- 1/4 чл. парчиња целер
- Сок и ситно рендан кора од 1 лимон
- 4 бухти за топло куче, секое сечење на едната страна
- Листовите од целер да ги посипете
Рецепти со слични состојки: јастог, мајонез, целер, сок од лимон, кора од лимон, бухти од топло куче
Подготовка на рецепти:
- Наполнете тава со 5 см со вода. Додадете 1 суп.л-патки. л. морски сол и донесе до вриење. Ставете го јастогот во тава, покријте капакот и гответе на тивок зоврие додека школка се здобијат со светло црвена боја, 8 – 10 минути. Добијте јастози и исплакнете под ладна вода. Извадете го месото од лушпата и грубо исецка, изладете го месото во замрзнувач.
- Во сад измешајте мајонез, целер, кора од лимон и сок од лимон. Промешајте во ладно месо од јастог, сол по вкус. Пополнете бухти добиени од смесата и посипете со лисја од целер.