Грчка пица за пилешко – детален рецепт за готвење. 
Photo of the dish: Робин МиллерВреме: 32 минути Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 4 користени во рецепти волуметриски контејнери: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 450 гр свежо или замрзнато тесто од пица или леб (одмрзнување)
- 2 коцки (околу 2 лажици) Варени пилешки гради половини
- 1 лажица масло исечени печурки
- 1,5 суп.л-патки. рендано сирење од моцарела
- 1/2 лажица масло. распарчено фета сирење
- 2 лажиче снегулки од лук
- 1/2 лажица масло. дупчиња маслинки каламата
- 1 лажиче сушен оригано
- 1/3 чл. бор ореви
- 1 порција салата од домати од цреша (види рецепт подолу)
Салата од домати од цреша:
- 2 лажици црвени цреши домати или домати од грозје половини
- 2 лажици жолти домати од цреша половина
- 1/4 чл. сецкани свежи лисја од босилек
- 2 лажици л. црвен вински оцет
- 2 лажиче маслиново масло
- 1 лажиче Дижон сенф
- Груба сол и црн пипер
Рецепти со слични состојки: пилешки гради, печурки, домати цреша, моцарела сирење, фета сирење, тесто од квасец, гранули од лук, маслинки со каламата, вински оцет, сенф Дижон, бор ореви, оригано босилек
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 230 ° C. Тврдете го тестото во голем правоаголник и ставете го на голем сад за печење. Лежете на тесто од моцарела, оставајќи раб од 1 см., а потоа посипете ја пицата на врвот сирење снегулки од лук. Додадете пилешко, печурки и маслинки каламата. Посипете сè на врвот со фета сирење, а потоа оригано. Печете 10-12 мин. додека основата не е златно кафеава и сирењето ќе се стопи Посипете со борови ореви.Прослужете со салата од Домати од цреши.Сара од домати од цреша: Во среден сад големина измешајте ги црешите домати со босилек. Во мала чинија победи вински оцет, путер и сенф Дижон. Додадете облекување во домати и измешајте. Сол и бибер по вкус. Излез: 4 порции
