Детален рецепт за готвење јадења со месо со фотографија. вредноста на една порција: (4 вкупно) Калории 470, вкупно маснотии 20 гр., заситени масти, протеини 33 g, јаглени хидрати 39 g, влакна, холестерол мг., натриум мг., шеќер Г. Споделете со пријателите: Фотографија на садот: Време на Рајан Дауш: 30 мин. Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 4 Во рецептите волуменски контејнери се користат во волумен: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. 3/4 чаши (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (Чл ) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 1 сецкан парче леб од цело зрно
- 300 гр порси печурки
- 450 гр тенџере од мелено говедско месо (90% посно)
- 1 големо јајце
- 1/4 чл. ситно исецкан свеж магдонос
- 2 лажиче папрака, и мала количина за украсување
- 1,5 лажиче Ворчестер сос
- Сол и свежо мелен црн пипер
- 1 лажица масло ризони или орзо тестенини (во форма на тестенини) ориз)
- 1 лажица масло л. и 1 лажиче маслиново масло
- 2 лажици л. ситно сецкан свеж мудрец
- 1/4 чл. природен јогурт од цело млеко, внимателно меша
Рецепти со слични состојки: мелено говедско месо, орто паста, леб интегрални житарки, печурки печурки, сос од Вустершир, јајца, јогурт, папрака, мудрец, магдонос
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 220 ° C и покријте го садот за печење со фолија. Мелење леб и половина печурки во блендер додека не се изедначи; смесата префрлете ја во голем сад. Додадете мелено месо, јајце, кантина една лажица магдонос, папрака, сос од Ворчестер, 1/2 лажиче. сол и пареа нотка пиперка. Поместете ги рацете внимателно. Форма четири мали ќофтиња со димензии 8 на 10 см .; место на подготвен сад за печење. Печете се до златно кафеава и подготвени за околу 15 минути.
- Во меѓувреме, во средна големина чорба, донесе солени вода до вриење. Додадете ризони и гответе како што е наведено на пакување. Истурете 3/4 лажици во посебен сад. вода во која варен ризони, истурете го остатокот од течноста.сечете ги на парчиња останатите печурки. Во голема нелеплива тава со голема загрејте лажица маслиново масло. Додај печурки и, без мешање, гответе 2-3 минути. додека не започнат до кафеава. Додадете мудрец, зачинете со сол и бибер; варете уште 1-2 минути. Додадете ризони.
- Извадете ја тавата од топлината и во смесата измешајте ги преостанатите 3 суп.л-патки. л.магдонос и лажичка маслиново масло. Постепено додавајте водата што останува после готвењето ризони за да се направи страничното јадење повеќе ронлива; сезона со сол и бибер. Истурете ги трпчињата од говедско месо јогурт и посипете со папрака. Послужете со паста од ризони.