Наместо да служите само пржена стек со зелена салата, направи од овие состојки срдечна и полна со вкусови и текстура голема салата. Деликатна за салата бифтек бифтек. Не треба да марината долго време, па дури и повеќе повеќе за долго време пржете така што вашата салата ќе испадне прилично брза. Главна светлиот вкус му дава облекување винегрет со слатко-остра белешки. Сите состојки се тресат брзо во тегла, а потоа дел облекувањето се однесува на мариноване месо, а дел – за зелена салата. Врвот на ова јадење несомнено ќе биде распарчено сино сирење и пржени крцкави прстени од кромид. За само половина час ќе имате раскошна салата на ниво на ресторан друзьями: 
Time: 35 мин. Тешкотија: Лесно Послужување: 4 Во рецептите се користат мерни садови со волумен од: 1 чаша (ул ) – 240 мл Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (ул ) – 120 мл 1/3 чаша (ул ) – 80 ml. 1/4 чаша (ул ) – 60 ml. 1лажица (лажица масло) – 15 мл 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Contents
Состојки за рецепт:
Облекување / маринада
- 3/4 чл. масло од репка
- 3 лажици л. црвен вински оцет
- 1 лажица масло л. балсамичен оцет
- 2 лажици л. сок од вар
- 2 лажици л. + 1 лажиче сос од соја
- 1 лажица масло л. Ворчестер сос
- 0,5 лажиче растително масло со чили
- 2 лажици л. шеќер
- 1 лажица масло л. сецкан свеж ѓумбир
- 3 чешниња од лук, излупени и мелени
- 1 лажиче груба сол
- Мелен црн пипер
- 2 цели степени од рибиести дебели 2,5 см., Исечете го вишокот маснотии
Кромид прстени
- 2 цели кромид
- 2 лажици јогурт или кефир
- 2 лажици брашно
- 1 лажица масло л. груба сол
- 0,5 лажиче кајанен пипер
- 4 лажици масло од репка
Салата
- Смеса за салата: романо, аругула, крес, радичио и итн.
- 3/4 чл. распарчено сино сирење
- 4 домати Крем, сецкан
Рецепти со слични состојки: вински оцет, балсамик оцет, сок од вар, сос од соја, сос од Вустершир, шеќер, ѓумбир корен, лук, говедско месо, кромид, јогурт, бибер мелен кајан, мешавина од салата, сино сирење, домати слива брашно
Подготовка на рецепти:
- Облекување / маринада. Измешајте го маслото во тегла со капак, и двете оцет, сок од вар, сос од соја, Ворчестер сос, масло од чили, шеќер, ѓумбир, лук, сол и црн пипер. Тресете силно да ги комбинира состојките. Вкус и ако е потребно додадете сол.
- Ставете го стекот во зиплок пластична кеса. Истурете половина од маринадата и запечати. Маринирајте го месото за 5-10 минути.
- Исечете го кромидот во многу тенки прстени. Стави во форма за печење, пополнете јогурт и натопете. Измешајте брашно, сол, кајана и црн пипер.
- Топлина растително масло во голем сад на 190 ° С. Земете грст кромид, се тркалаат во мешавина од брашно, тресете го вишокот и натопи во врело масло. Фрај неколку минути и пренесете на хартиена крпа веднаш штом кромидот ќе стане златен. Повторете го истото додека не се пржат сите кромид.
- Скалете стекови или пржете во умерено силна тава загревајте додека не се готви лесно, околу 2 минути од секоја страна. Извадете од топлина и тргнете настрана. Исечете го стекот против влакната на тенки парчиња.
- Салата. Во голем сад, ставете ја смесата за салата, сина сирење и домати. Додадете малку преостанато облекување и измешајте, рамномерно да ја премачкуваме салатата со неа. Додадете повеќе ако е потребно гориво.
- Наредете ја салатата во чинии така што секоја порција содржи многу сино сирење и домати. Лежете на првата половина сецкан бифтек и гарнирајте ја секоја порција со кромид прстени.
