Таквите тенки и нежни француски палачинки брзо се готват и доста универзален. Различни видови пломби ќе одговараат на нив. Крепи може да стане и срдечен главен курс и десерт. Експериментирајте со вкусови со додавање на разни состојките. Доколку е потребно, палачинки може да бидат подготвени однапред и чувајте го во фрижидер.хранлива вредност на една порција: (вкупно 17-22 парчиња.) Калории 56, вкупно маснотии 3 g., заситено масно т., протеини 2 g., јаглехидрати 6 g., влакна g., холестерол mg., натриум mg., шеќер g. 
Time: 1 hour. 25 минути Тешкотија: средна количина: 17-22 парчиња. Рецептите користат волуметриски контејнери волумен: 1 чаша (ул ) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаши (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (Чл.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 2 големи јајца
- 3/4 чл. млеко
- 1/2 лажица масло. вода
- 1 лажица масло брашно
- 3 лажици л. стопен путер
- Пржење путер од тавче
Рецепти со слични состојки: јајца, млеко, брашно, путер кремаста
Подготовка на рецепти:
- Комбинирајте ги сите состојки во блендер и победи 10 секунди. Ставете го тестото во фрижидер 1 час. Ова ќе ви овозможи да излезете воздушни меури, па палачинки нема да пукнат
Време за готвење
. Тестото може да се чува во фрижидер до 48 часа.
- Загрејте мала тава што не се лепи. Подмачкајте го со масло. Ротирајте ја тавата и истурете 30 ml во нејзиниот центар. тесто, така што тоа е рамномерно распоредено. По 30 секунди пржење превртете ја палачинката. По уште 10 секунди, извадете го на таблата. Поставете ги палачинките за да можат да се изладат. Продолжете до тестото ќе заврши. Откако палачинките ќе се изладат, може да бидат магацинот и ставете во запечатени пластични кеси. Вкако такви, тие можат да се чуваат во фрижидер неколку дена или внатре замрзнувач до два месеци. Одмрзнување пред употреба палачинки на решетката за жица и внимателно одвојте ги.
- Забелешка Незабележена опција: додајте на јајце маса 1/4 лажиче сол и 1/4 суп.л-патки. сецкани билки, спанаќ или домати сушени од сонце.Слатка опција: додајте во масата од јајца 2,5 суп.л-патки. л. шеќер, 1 лажиче. екстракт од ванила и 2 лажици. л. твоето омилена ликер.
