Ellелени риба и моркови

2

• Време за готвење

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 5 ч
    • 0.0.2 Средно јадење
    • 0.0.3 95ккал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  5 ч

• Тешкотии во рецептот
  

  Средно јадење

• Енергетска вредност
  

  95ккал

• Оценување

• Рецепт

Многу убава и вкусна асип од крап, моркови и копар. Наместо крап, можете да готвите било која риба по ваш вкус дома.

Да започнеме!

Состојките

0/9 состојки

• Крап (филе) – 1 кг.
• Моркови – 2 парчиња.
• Кромид – 1 ЕЕЗ.
• Корен од целер – 1 парче
• Риба супа – 1 коцка
• Gelелатин – 4 лажици.
• Копра – 5 гранки
• Залив лист – 1 ЕЕЗ.
• Мелен пипер

5 ч5 ч 95

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Излупени моркови, целер, кромид, пополнете со вода (1 литар), додадете коцка риба, бибер и врие 30 минути. Го вадиме зеленчукот и се лади (потребни ни се само моркови). Ние го разредуваме желатинот во ладна вода (100 ml.) И оставаме.

2. Исечете го филето од крап или друга риба на мали парчиња.

3. Ние испраќаме парчиња риба во супа, каде што се готви зеленчук и врие 5-7 минути. Парчиња внимателно отстранети, супа филтрирајте и додајте желатин. Кул супа, варени моркови исечете ги на тенки долги парчиња.

4. Правоаголна тава со длабок леб наредена со храна со филм, истурете ја супа со желатин, па дури и слоеви до дното на формата ставете парчиња морков (по 4 реда од по 2 парчиња), додадете парчиња варен крап, на врвот на спреј од копар. Истурете ја супата затоа повторете повторно, последниот слој ќе биде парчиња моркови. Испраќаме мирисна желе во фрижидер додека не се зацврсти целосно најмалку 4 часа.

5. Извадуваме убава, вкусна асип од риба со помош на филм од формата, префрлете се во убава чинија и веднаш сервирајте табелата.

Клучни зборови:

• Мезе
• желе
• од риба
• крап
• Риба