За разлика од другите слични рецепти во овие полнети јајца се користат само тврдо варени протеини. Тие стануваат основи за неверојатни врвови со сирење маскарпоне месо. За посветла вкус, измешајте го Дижон во полнењето сенф, мајонез, сок од лимон, лукчиња и сецкан целер. Одлична закуска за кој било одмор или посебна случая. 
Time: 20 мин. Тешкотија: лесни порции: 4 – 6 рецепти користат волуметриски контејнери со волумен: 1 чаша (ул ) – 240 мл Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (ул ) – 120 мл 1/3 чаша (ул ) – 80 ml. 1/4 чаша (ул ) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 мл.
Состојки за рецепт:
- 6 тврдо варени јајца, излупени и исечени на половина, ставете ги жолчките
- 110 гр. исечено рак месо
- Половина дршка на ситно сецкан целер
- 2 лажици л. маскарпон, собна температура
- 1 лажица масло л. мајонез
- 1 лажица масло л. павлака
- 1 лажица масло л. Дижон сенф
- 1 лажица масло л. свежо исцеден сок од лимон
- 3 лажици л. сецкани лушпи
Рецепти со слични состојки: јајца, маскарпоне сирење, павлака, Дижон сенф, сок од лимон, рак месо, целер
Подготовка на рецепти:
- Во сад со средна големина, комбинирајте рак со месо, целер, сирење маскарпон, мајонез, павлака, сенф Дижон, сок од лимон и пиперки Сол и бибер по вкус. Ставете ја смесата од рак во половини на протеини.
- Ставете ги полнетите јајца на чинија и сервирајте.
