Едноставна пита со тиква со брусница shtreizel – детален рецепт за готвење. 
The photoсадови: Стив Гирелт Време: 2 часа. 40 мин Ниво на тешкотија: лесни делови 6 – 8 во рецептите се користат мерни садови со волумен од: 1 стакло (ул ) – 240 мл Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 2 лажици брашно и по избор за попрскување
- 5 лажици шеќер
- 12 лажици л. сецкани на мали парчиња ладно кремаста масла за тесто
- 420 гр. пире од тиква
- 2 лажици л. омекнат путер за полнење
- 3 големи јајца и 1 протеин
- 0,5 суп.л-патки. шеќер
- 1 лажица масло крем за маснотии
- 1 лажиче мелен цимет
- 0,5 лажиче морско оревче
- 0,5 суп.л-патки. пекани
- 1 лажица масло свежи или замрзнати брусница, затопете и исцедете течност
- 65 гр. амарети макарони
Рецепти со слични состојки: врвно брашно, тесто краставица, пире од тиква, колачиња од бадеми, јајца, крем, ореви пекани, морско оревче, цимет, стружал
Подготовка на рецепти:
- За тестот: измешајте брашно, шеќер и нотка сол во голема чинија. Промешајте во ладно масло со помош на блендер или со рака до смесата нема да личи на големи трошки. Постепено додадете 3 суп.л-патки. л. мраз вода, така што тестото се соединува, додека не треба да се премногу леплива. Ако сè уште се распаѓа, додадете уште ладна вода, 1 лажиче. заразна. Формирајте топка од тестото, завиткајте во фолија и ладете најмалку 30 минути.
- На залеана површина, изматете го тестото со тркалачки иглички во круг со дијаметар од 28-30 см Ставете го тестото во калап за торта дијаметар 20 см; цврсто притиснете до дното и .идовите. Исечете го вишокот потоа завиткајте го тестото околу рабовите. Чувајте во фрижидер до полнењето ќе биде готово.
- Поставете го садот за печење на долниот решетката во рерната и загрејте го 190 ° С. Направете го пополнувањето: победијте ја тиквата во сад со кремаста масло и нотка сол. Додадете и победи 3 јајца со шеќер. Промешајте во крем, цимет и морско оревче. Истурете го полнењето во форма од тестот. Лесно победи јајцето од јајце, а потоа маснотиите ги маслите. тест. Внимателно поставете ја тавата со торта на претходно загреаната сад за печење, намалете ја температурата на 160 ° C и печете ја до пополнување Нема да замрзне, но ќе затрепери малку како желе. Дај се излади целосно.
- Направете украси за торта: Печени пекани на садот за печење во рерната 10 минути. Оставете да се излади. Користење исецкајте нож или преработувач на храна грубо исецкајте ореви, брусница и макарони Посипете ја изладената пита.Рецепт од тиква пита со чипс за кондиторски производи.
