Џем од Роуан

1

• 4

• Време за готвење

  Contents

  • • 0.0.1 3 ч
    • 0.0.2 Средно јадење
    • 0.0.3 179,2ккал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  3 ч

• Тешкотии со рецепти
  

  Средно јадење

• Енергетска вредност
  

  179,2ккал

• Оценување

• Рецепт

Бобинки е подобро да се соберат по првиот мраз, така што планинската пепел ќе биде послатко. Домашниот џем од роуан е портокал, забавен – што ви треба за студени зимски вечери! Пред готвење бобинки треба да се натопени за еден ден во вода, ова ќе го направи планинскиот пепел помалку горчливо.

Да започнеме!

Состојките

0/3 состојки

• планинска пепел – 1 кг
• шеќер – 1 кг
• вода – 0,5 л

Belsi 3 ч3 ч 179,2

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Подгответе ги производите:
2. Сортирајте ја планинската пепел, исплакнете и натопете во вода за еден ден. Периодично менувајте ја водата. Подобро е да го промените 3-4 пати. Па роуан ќе станат помалку горчливи.
3. Гответе шеќерен сируп. Шеќер да земе 1: 1 од тежината на планинскиот пепел, водата – 0,5: 1 по тежина на планински пепел. Тоа е, за 1 кг планинска пепел земаме 1 кг шеќер и 0,5 л вода.
4. Кога сирупот зоврие, натопете ја бобинки од роуан (вода од нив пред-мозоци). Откако ќе зоврие, гответе уште 20 минути. Се лади и се вари уште 30 минути.
5. Истурете го готовиот џем во стерилизирани тегли.

Клучни зборови:

• џем
• десерт
• Планинска пепел