Домашно сирење: Видео рецепт

1

• Време за готвење

  Contents

  • • 0.0.1 1 час
    • 0.0.2 Средно јадење
    • 0.0.3 70ккал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  1 час

• Тешкотии во рецептот
  

  Средно јадење

• Енергетска вредност
  

  70ккал

• Оценка

• Рецепт

Овој рецепт за сирење направено од млеко, кое е упатено со лимон сок – класичен рецепт за индиски панер. Додавам неколку интересни состојки за да го направите сирењето уште повкусно.

Да започнеме!

Состојките

0/6 состојки

• млеко 3л
• лимон 1/2
• сол10г
• магдонос куп
• папрака 20гр
• домати сушени од сонце 3 парчиња

1 ч1 ч 70

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Додадете сок од лимон во млекото и загрејте го млекото на околу 80 степени
2. Оставете го млекото на топло место 40 минути, покривајќи го така остана топло.
3. Млекото треба да се забие. Фрлете ја урдата во шлаг, сито или, како мојата, чиста газа.
4. Урда измешајте со сецкани билки, домати сушени од сонце, папрака и сол.
5. Ставете ја масата под печатот преку ноќ.
6. Исечете го сирењето или изгмечете го во сад. Убаво апетит!

Клучни зборови:

• Адиге
• панир
• сирењето
• урда